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美味しくて手の掛からないハマチ料理しりませんか?

はい、どうも!
今朝2日ぶりにヒゲ剃り機でヒゲを剃ろうとしたら、途中で充電が切れてしまい
顔の右半分だけ、ヒゲがある状態の荒天です。

ちなみに、左半分はキレイに剃れてますので問題ナシです。



そんなわけで、今回も前回釣ったハマチ料理。


洗い物が大嫌いなので今回もお寿司


CIMG0864.jpg


CIMG0862.jpg


前回釣ったヤツより小さいながらも太っていたので、結構美味しかったんですが
嫁から何か違う料理にしろ!と命令が出ました。


美味しいか知りませんが揚げ物は嫌いなので揚げるのはナシ。
煮物は作るの面倒だし、そもそもカレイと鯖以外の煮魚が嫌い。

残すは塩焼きぐらい・・・


どなたか、美味しく手の込んでないハマチ料理を知りませんかね?


最悪、ハマチPIZZA・・・洋風シェフに怒られますな><



次回の荒天さんは、リップの折れたこいつをFJさんに教えて頂いたやり方で修理編。

111001.jpg


ん?

これで上手いこといけば、自作できるんじゃね??



でも、日曜10時からの釣りで500円が8400円になったから、まだ必要ないかな・・・
いや、この先を考えてパクリ自作にチャレンジか・・・


そんなん思いながら、楽天の今日までの限定ポイントが500円分あまってたので
ピンクラメがらの魚道ヘビーサーファーを注文w

シリテンの鱗粉がらっぽいから釣るまえに釣られてしまいました。
送料無料で1000円でGET出来たからヨシ!!
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揚げ物は嫌いなんですか?!(゜o゜)
メチャ好きそうな感じなのに(笑)

ハマチPIZZA、楽しみにしときます(^^ゞ
[ 2011/10/03 18:05 ] [ 編集 ]

連続青物ゲットさすがですね!!! 荒天さんの髭を煎じて飲む必要が(笑) 私も今回から リーダーをナイロン(フィッシャ-マン40ポンド)に変更しました。やはり 劣化が早い気もしますが ラインを長くとってもロッドにひっかからなくなって かなりやりやすくなりました。 私もレシピ知りたいです!
[ 2011/10/03 21:07 ] [ 編集 ]

>>MACOさん
揚げ物はから揚げ以外は好んで食べないですよ~
ハマチPIZZAね~魚のピザってソースはトマトでいいんでしょうか??


>>コマツタさん
僕のヒゲ臭いですよ!ドブのような臭いがしますw
一度ナイロンでやってみないとダメですよね~というか、今のリーダーがFCスナイパーというバス用のフロロ25LBなんで、そもそもショックリーダーでないというのもありますw
[ 2011/10/03 22:49 ] [ 編集 ]

カルパッチョ
[ 2011/10/04 00:04 ] [ 編集 ]

荒天さん おはようございます
9月5日の私の記事、マグロの頭料理の中で紹介した筋肉料理人さんのに「イカ刺しとにらのユッケ風、温玉のっけ」
これに使われた海鮮ダレが絶品でしたので例えばキャベツの千切りやサラダの上に薄く切ったハマチを乗せて
このタレをかけたらきっと美味しいとおもいますよ
タレは調合するだけなので簡単です! 一度お試し下さい
[ 2011/10/04 06:14 ] [ 編集 ]

>>ばんぱくさん
僕の作るカルパッチョは、イマイチですw
メジロさえ釣れれば食べ応えが出てくるので、他にも食べ方がありそうなんですが・・・
メジロ釣れないアル><


>>コロンさん
あ!!!あのサイトの存在を忘れてました!
次の週末でGETしてタレと食べてみたいですね~もし僕だけ釣れなかったら1匹くださいm(__)m
[ 2011/10/04 09:25 ] [ 編集 ]

調子あげてきてますね!?
さすがですね!
調子の良さ分けてください!
[ 2011/10/04 09:56 ] [ 編集 ]

にっしゃん

ここ最近の僕の釣果はにっしゃんの情報ですやん!にっしゃん様々です!
ノマセばっかりしてるから釣りの神様から見放されたんかもですねw
[ 2011/10/04 11:07 ] [ 編集 ]

煮物面倒ですか!?
結構うまいですよ。この前ハマチ買ってやりましたから(笑)

パテ系のものでルアー1本自作は難易度高いですよ。
僕もそう思ってやろうとして挫折しました(笑)
ワイヤーやウエイトを中心に合わせるが困難なので、シリコンとかで左右の雌型作って、発砲ウレタンとかを流し込んで硬化させて……、もう量産スタイルになってしまいます(笑)
一番の問題は金がかかること。
やっぱりハンドメイドはウッドが最適です!
[ 2011/10/04 11:48 ] [ 編集 ]

FJさん

一度お湯かけて、ずっと火の前に立って・・・っていうのが嫌ですw
FJさんで挫折レベルなら僕には絶対出来ないです!
やるならサーキッドボードかジグミノーですね!
サーキッドボードにする前にジグミノーになるので、一度ジグミノーで使ってみて
イマイチならリップを付けてみます!
[ 2011/10/04 13:01 ] [ 編集 ]

ご無沙汰してます。しんぱくです。

塩焼きの一種と言えば一種になるんですが、塩に粒コショウを多めに振って、にんにくバターで焼いたステーキ風に焼いたものがうちでは喜ばれましたよ。

そのままでもいいですし、焼いた後のバターに玉ねぎのみじん切りをよく炒めたもの入れて醤油少しいれたモノをソースにしてかけてもOKです。
[ 2011/10/04 18:20 ] [ 編集 ]

ユッケに1票
ブリならしゃぶしゃぶで決まりなのですが・・・
頑張って釣りましょう!
[ 2011/10/04 20:40 ] [ 編集 ]

なめろう。
ぶつ切りの青魚と、味噌、生姜、葱をあわせて、ぐちゃぐちゃに切り刻むだけらしいです。
酒のアテにいいそうです。
でも僕は、食べたいときに釣れないので、やったことないです。
[ 2011/10/04 21:14 ] [ 編集 ]

漬け丼なんてどうでしょう?
寿司の近似種ですが・・
ハマチは、生以外はおいしく感じません
[ 2011/10/04 21:24 ] [ 編集 ]

言って貰えば私のナイフで剃りに行かせてもらったのにw

私も「なめろう」おススメですっ!
お酒のアテにもいいですし、味噌大目にしてのお茶漬けもアリですよ♪
[ 2011/10/04 22:24 ] [ 編集 ]

>>しんぱくさん
ご無沙汰しております!
これは美味しそうですね~これに最後にレモン絞っても美味しそう!
次回はコレをやってみますね~そして、あの極寒河川にまた行きましょう!


>>魚仲さん
ユッケですか~そのままでも丼にしても美味しそうです!
ブリしゃぶしたいですね~実はレシピも既に準備中ですw
ブリまでいかなくても、今年中にメジロを釣りたいです。


>>circus06さん
よく考えたら、なめろう食べたことないですわ~
次回はきっと食べられます!!最悪誰かが全員分を釣ればヨシですw


>>はまちさん
はまちさんがハマチは生・・・共食いっぽいですねw
握る手間が省けるので漬けもいいですね!
コレで次回のご飯部門は寿司から漬け丼に変更決定です!


>>もあいさん
また惨殺シーンの再来ですねw
もあいさんも「なめろう」オススメですか~これは次回釣ったらやらねば!!
ん~何とか2匹は釣らないと全部実行出来ないな~釣れるかな・・・
[ 2011/10/05 09:18 ] [ 編集 ]

ヒゲ剃りって電池なくなってきたら、
ヒゲと噛んで『カッ!!』って止まりません?
あれメチャ痛ないですか?
鼻毛カッターも『カッ!』って止まりません?
いやすんません。

ハマチね~何でしょう。
刺身にして残ったらお茶漬けでええんちゃいます?(^^)
あとは味噌漬けとかにしとくと、いつでも食えますね。
最初だけ面倒ですが。
[ 2011/10/05 19:12 ] [ 編集 ]

ムーチョさん

アレめっちゃ痛いですよね~特に止まった後に取る時がw
ぼくはハサミ派なんで鼻毛カッターは使ったことないですわ~
もしくは、抜く!!これいいですよ~
[ 2011/10/06 09:01 ] [ 編集 ]

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